こんにちは！
毎日鶏肉を食べています！かきごりらです！
ダイエットにはやっぱ鶏むね肉ね！
ダイエットや減量してる方、鶏むね肉をよく食べますよね？
もしかしたら毎日食べているかもしれません。
最近は低温調理器の普及や色々な調理方法が研究され、昔よりも美味しく食べられるようになってきました。
ただそれでも調理に失敗するとパサついてしまったり、毎日食べると飽きてきますよね？
もう鶏むね肉は飽きたわ…
パサつくんじゃよ
今回はそんな方に向けて、無理して鶏むね肉食べる必要なくない？って話です。
私はダイエット中も基本もも肉です！
美味すぎる…
鶏むね肉と鶏もも肉の比較
※今回の比較は一般的に流通している、鶏肉＝ニワトリのお肉で比較します。
比較値は100gあたりで皮無しです。
皮なんて食べませんよ
鶏むね肉
まずは鶏むね肉です。
【カロリー】
108kcal！相変わらず驚異的なカロリーの低さですね…
さらに低脂質、高タンパク！
脂質の量は1.5gとめちゃ低です。
鶏むね肉で太れる人なんています？
いたら、内臓強すぎです。
【価格】
国産：78円
(ライフネットスーパーより)
牛や豚に比べて安いですね！
格安のスーパーや業務用スーパーでまとめ買いするともっと安いです！(100g50円前後とか)
私の大好きなフェルナというスーパーはまとめ買いでもないのに100g38円とかで売ってます(笑)
フェルナ最高！！
鶏もも肉
次は鶏もも肉です！
【カロリー】
116kcal！
こちらも優秀ですね！
低脂質高タンパクです。
【価格】
国産：98円
(ライフネットスーパーより)
むね肉よりはちょっと割高ですが、それでも牛・豚よりは全然安いですね！
こちらもまとめ買いで安くなります！
私は業務用スーパーでブラジル産のもも肉をずっと買っています
ブラジル産は2kg700円です！
100gあたり35円！
むね肉じゃないですよ？もも肉ですよ？
安っ！！
ブラジル産ってどうなの？って最初は思ってましたが、全然大丈夫です！(笑)
色々調べましたが、土地代・人件費・飼料費が日本に比べて圧倒的に安いから、ブラジル産は安いらしいです！
たまにちょっと肉臭いのと、解凍時に袋が破れるのが気になりますが…(笑)
味も普通に美味しいです。
2年以上ほぼ毎日食べてますが、身体に影響もありません(笑)
比較
カロリーはさほど変わらず、もも肉のがタンパク質減↓・脂質増↑という結果でした。
流石に栄養素はむね肉には勝てませんね
意外とカロリー変わらないね
そうなんですよね。
もも肉は皮を剥げば脂質量もカロリーも高くないのです。
脂質量が多く、カロリーが高いのはご存知の通り鶏皮です。
大体お肉１枚あたり40g近く皮がついています。
鶏皮40gのカロリーです。⬇︎
ほぼ脂じゃん…
敵は肉本体ではなく、皮ですね(笑)
むね肉も皮剥がないで食べたら太ります。
鶏肉を食べる際は皮を剥ぐようにしましょう！(ダイエット中は)
もったいないじゃん！
って方は、皮を集めてフライパンで熱してください！
鶏油が抽出できるので、調理用の脂にぜひ！
使いすぎたらダメですよ(笑)
総評
やはり成分では鶏むね肉が最強ですね！
でも鶏もも肉でも十分素晴らしい栄養素ですよね！？
美味しさと栄養素のバランスで考えたら、私は鶏もも肉でいいかな〜って思ってます。
むね肉も美味しいですが、もも肉のぷりぷり感やジューシーさには到底及ばない…
我慢して鶏むね肉を食べるより、美味しく鶏もも肉を食べてダイエットしてはいかがですか？
鶏もも肉LOVE なかきごりらより。
コメント